Cyber NINJA、只今参上

デジタル社会の世相をNINJAの視点で紐解きます。

特別な日のディナー

六本木「過門香」での歓送会

2年前に経団連のミッションでロンドンを訪問したことを以前紹介している。実はその準備段階から、在日英国大使館のある人物がいろいろ協力をしてくれていた。ロンドン滞在中も同行してくれて、非公式な日本人中心のディナー(*1)にも参加してくれたほどだ。…

「Twelve Gardens」で到着ディナー

今回も、到着日のディナーは予約を入れておいた。麻布十番滞在の最初だった昨年末は、表参道でハイティーを体験した。<OZモール>らしい、結婚式場のレストランでのディナーだった(*1)。美味しいし、楽しかったのだが、ちょっと場違いな感じもあった。 や…

門前仲町のイタリアン「Lib」

今回の滞在の到着ディナーは、結婚記念日のお祝いを兼ねている。あまり遠出をしないで満足できる店をと探して、木場のフレンチレストランを見つけた。デザートまで5皿に各々ドリンクが選べるペアリング方式だったのだが、残念なことに当日は満席。二の矢と…

久しぶりの「ブラッセリーVAPEURS」

今回の京都滞在では、同じマンションのカップルの滞在と1日だけ重なるという偶然があった。先方は僕らが到着する日が最後のディナー。この人たちとは何度か食事を一緒していて、互いの部屋で呑んだことも、街中でランチを食べたこともある(*1)。 お互い偶…

Lobby Lounge 東京 日比谷 BAR

隅田川を眺める年末の滞在、4泊5日の最初の夜の食事は、東京メトロ京橋駅直結の<Lobby Lounge 東京日比谷 BAR*1>で、ちょっとハイティーっぽいディナーを予約しておいた。今月<アニヴェルセルカフェ表参道*2>を予約したのと同じ「OZモール」で探すと、…

熱海の隠れ家レストラン「A Tutta」

年末も近づいてきて、何かと忙しい日々である。その合間を縫って東京滞在など試しているのだが、たまには地元熱海でもそれなりのディナーを食べたい。そんな思いで探していたら、起雲閣近くの路地でこんな店(*1)を見つけた。 「A Tutta」とはイタリア語の…

到着ディナーは「肉専科はふう」

今夜のディナーは、篠田静夫著「ぶらり呑助舌つづみ*1」に紹介されていた「肉専科はふう」さんを予約済み。オーナーの実家が精肉卸業で和牛肉は折り紙付き、赤ワインに合う料理が豊富とのことだ。 すっかり暮れた京都中心部を、京都市役所から麩屋町通りを上…

この夏は東伊豆(ホテル湯苑の湯と料理)

熱川バナナワニ園を堪能して、伊豆急の駅に戻ってきた。今日の宿は、2駅先の伊豆稲取にある「稲取東海ホテル湯苑」さん。駅から1kmほど先の、海岸沿いにある温泉旅館である。 ホテル湯苑のロビーから海を臨む ロビーは広々としていて明るく、海が一望でき…

日本橋富山館「富山はな作」

足掛け25年の付き合いのある総務省のキャリア官僚が「卒業」した。最低3ヵ月は浪人中ということで、ささやかな卒業祝いをすることにした。選んでもらったお店は、日本橋駅直結三越本店の南にある「富山はな作*1」。 富山県のアンテナショップが入る<日本橋…

神楽坂の名店「割烹加賀」

今年シンガポールやベトナムの視察ツアーに参加した(*1)のだが、ほとんど全てが初対面に人たちだった。しかし足掛け1週間も一緒にいると気心は知れてくるもので、意気投合する組み合わせも産まれた。今日は、参加者の中から4人<オフ会>ということで会…

会津ワイナリー会「ワインの夕べ」

僕を会津旅行に誘ってくれたのは、現役時代交流のあった某ゼネコンの元幹部。引退後会津の地美里町でブドウ畑を広げ、NPO「会津ワイナリー会*1」の理事長をしておられる。山の麓の南面に広がる畑でシャルドネ種を栽培し、勝沼で醸造してもらっているが、単に…

「Faculty Club」でのディナー

別ブログで紹介したように、慶應大学サイバー文明研究センターで「AI時代の医療DX」に関するセミナーがあった(*1)。参加申し込みをしてしばらくすると、先方から追加の案内が来た。セミナー終了後の懇親会への招待状だった。場所はセミナー会場のすぐ隣「F…

六本木「過門香・歩高里」で1周年

昨年1月は、一週間ロンドンの政府関係機関やシンクタンクを巡る充実したイベントがあった。サイバーセキュリティ分野での日英・官民連携強化に向かって歩みだした、意義ある一週間だった。4月になって、経団連事務局からお誘いがあって「打ち上げ」をした…

森下の銘店「三代目まる天」

また米国から友人がやってきて明日は帰国という日、時間が取れたので2人で食事をしようということになった。最近公私にわたり門前仲町~清澄白河~森下あたりの都営大江戸線沿線にはまっているので、今回は下町に誘ってみた。選んだお店は、昨年会合の後何…

永代橋のたもと「焼肉 粋iki」

4泊5日の滞在中、まず最初のディナーは外食しようと決めていた。予約したのは永代通りを挟んだ向かいにある「焼肉 粋」というお店。あと300mも行けば門前仲町駅前に多くの店があるのを承知で、この店に予約を入れたのには訳がある。 焼肉 粋(門前仲町/焼…

鶏料理「今井屋」と土佐料理「ねぼけ」

先週は会食が立て続けにあった。あまり遅く帰ると疲れるので、簡単な立食パーティくらいしかお受けしないのだが、この2件は当方が接待する方。それがたまたま連日になってしまった。 最初の日は、米国からの来客をもてなすのが目的。現地の情報を毎月オンラ…

「台風クラブ」で馬車道へ

先週の台風は、本当に迷惑だった。木曜日にイベント・会合・パーティを控えていて、最初はそのころは通り過ぎているはずだった。しかし当日になっても九州にいる。風の影響はないのだが、東海や関東に大雨を見舞ってくれた。新幹線が止まるからこの日は帰れ…

「IKARIYA523」でフレンチ

今回の(暑い)京都滞在では、一度だけディナーを外食した。祇園も先斗町も近いコンドミニアムなのだが、そこまで足を延ばすのも悩ましい。探してみると木屋町、高瀬川沿いに「IKARIYA523」という店が見つかった。何度か前を通っていて、感じのいい店だと思…

素敵なフレンチ「富小路 信」

今回の京都滞在も、ディナーは外食中心。串焼きやスペインバルにも行ったが、とても良かったのがフレンチレストラン「富小路 信*1」。滞在中のホテルも富小路にあり、4ブロックまっすぐ御所を目指していけば行きつける。とはいえ初めて歩くエリアなので、蛇…

被害は特別な人だけとしても

今年初めの横浜・馬車道滞在で、周富輝氏のお店「生香園」でランチを食べた。満席に近かったが何とか入れ、海鮮焼きそばを食べて満足してコンドミニアムに帰った。 周富輝氏のお店「生香園」 - Cyber NINJA、只今参上 (hatenablog.com) ワンコインランチの3…

ペニンシュラ24F「Peter」

時々イベントで訪れる日比谷公園を見下ろす5ツ星ホテル「ペニンシュラ東京」。いくつものレストランがあるのだが、その中でも24階は特別なフロアだ。夜景を見ながらのパーティや、会食が雰囲気たっぷりに味わえる。専用エレベータもあって、そこに乗った瞬…

結婚記念日のフルコース

横浜(馬車道)滞在を何度もしながら、付近のレストランはあまり利用していない僕ら。今回、ある目的もあって、みなとみらい辺りのレストラン調査をすることになった。そこで家内が勧めるのが、かつて家内の父親の親族が集まったパーティをしたという<ロイ…

「The Royal Society」で夕食を

この日は、外務省の建物の一室で、終日議論をした。会議の前に終了時刻を見てみると、18時からの欄に「Royal Societyへ移動」とある。仲間の一人がネット検索をし「1660年に発足した世界最古で、民間の科学に関する学会。自然についての知識を改善するのが目…

<東京アメリカンクラブ>で忘年会

懐かしい響きになってしまった<忘年会>という言葉、「COVID-19」禍の自粛時代に入社した若い人は、これを経験しないでいたので、今年急にやるぞと言われて戸惑っているとも聞く。僕も今年は、一度だけしか企画していない。その会場は、東麻布の<東京アメ…

おもてなし用のメニュー実験

久しぶりに当家に来客がある。それも2組のご夫婦ということで、僕らを入れて6人のディナーを用意することになる。テーブルはどうしよう、椅子は・・・というファシリティの問題もあるが、ディナーの内容の方がもっと大事。メインディッシュの結論は、ステーキ…

ハイアットリージェンシー京都にて

今度は仕事で京都にやってきた。ある外資系企業が顧客のキーマンを招いての会合に、スピーカーとして参加することになったのだ。この企業は毎年お客様と主催者合わせて100人規模の会合を、高級ホテルで行っている。今年の場所は三十三間堂の隣、京都駅からは…

異国でのバースデーパーティ

公式行事をすべて終えて、明日は帰国という夜。身内の4人だけでディナーとした。なかなかホテル近くのレストランの空きが見つからず、松山空港に近い百貨店内にある「真心台菜」まで出かけることになった。タクシー(*1)に4人詰め込まれて話しているうち…

丸ごと見たのは久しぶり

別ブログで紹介した「台日サイバーセキュリティ協力会議」に出席するため、この日は小雨の降る羽田空港へやってきた。台風が4つ立て続けにやってきて、11号は台湾をかすめて香港に向かい、12号は沖縄を抜けて朝鮮半島へ、13号は硫黄島付近にいる。 NH853と…

雅叙園の中華「旬遊紀」

また誘っていただける機会があり、この日は家内と目黒にやってきた。ディナーの予約は1800だが、少し早めに横浜まで出て、東急東横線に乗った。下車したのは中目黒、家内が何年か過ごした町だ。改札を出て、山手通り沿いに大鳥神社に向かう。 ・あ、あの店は…

銀座五番街「桂」の日本料理

いろいろお世話になっている企業の社長さんから「意見交換がしたい」とディナーのお誘いがあった。気楽に「ありがとうございます」と返事して指定されたお店は、銀座五番街の日本料理店「桂」。このところ高級なお店に(年の功で)連れて行ってもらえるのだ…