Cyber NINJA、只今参上

デジタル社会の世相をNINJAの視点で紐解きます。

街中でご飯

「吉野家」身を切る改革

「COVID-19」感染拡大のせいで、宿泊・飲食業界の景況感は「土砂降り」だった。このところの感染収束状況を見ると、本当に宿泊・飲食(特にお酒)を目の敵にして「人流8割削減」などといってきた感染症専門家の施策が必要だったのどうか、疑問は残る。大い…

選挙Weekに突入

今週、秋葉原のBook-offで、長らく探していた「NCISシーズン10」のDVDを見つけた。即購入して、幸せな気分で路上に出ると、すでに選挙カーが走っていた。事前運動はけしからんと思ってよく見ると「日本第一党」と書いてある。まさか「ファーストの会」じゃな…

初めてのロースカツカレー

家内の最終兵器は「カレー」、どんな食材でもこれに絡めてしまえば(夫に)食べさせられるという。それでも先日のカレーメニューが美味しかったので、なんとなくカレーモードになってしまった。とはいえ、毎日カレーライスというほどではない。週に一度カレ…

値上げの秋でも390円は不動!

「緊急事態宣言」も「マンボウ」も、きれいさっぱり無くなってしまった日本列島である。人流は増えているのに新規感染者数が減ってきて、ワクチン接種が進んだというだけでは納得できない人も多いだろう。先月末の「朝までナマTV」で感染症専門家の上(カミ…

油淋鶏と言うべきだよね

「COVID-19」流行のせいかどうかは分からないが、外食チェーンは「唐揚げブーム」らしい。「かつや」の系列には鶏唐揚げ専門店「からやま」があるように、すかいらーくやワタミなどの大手も専門店を出しているし、「松のや」でもクリスピーチキン定食をキャ…

食欲の秋・・・でも個人差が

今日もテレワークの日、しかも夕方欧州とつないだビデオ会議があるので、ちょっとした残業気分。午後遅くに駅前までやってきて、ヤボ用を済ませたついでにランチとすることにした。通訳はついてくれるのだが、夕方に2時間以上の会合をすることを考えると、…

「オアゾ」も人出はまばら

今日でパラリンピックも終わる。心配されるのは「デルタ株」が若い人たちにも感染すること、重症化させることだ。新学期も始まり、子供たちのクラスターが起きないか、そこにパラリンピック観戦が影響しなかったかが気になるところだ。 今週も僕の東京出勤は…

「五味八珍」創業50年のサービス

何度か紹介している熱海駅ビル「ラスカ」の3階にある「五味八珍」、駅周辺の食事処としてはそれなりにリーズナブルだと思っている。このフロアには他に、パスタ屋・居酒屋・海鮮料理店があるのだが、ランチで1,000円を切れるのはこの中華食堂だけである。 …

ボリュームランチ(豚角煮対決)

残暑の時期になっても、暑さと「緊急事態宣言」は続く。ついに静岡県にまで宣言がやってきて10日弱になる。今週も5日ともテレワークだった。本当はスマートフォンの設定更新で、良く分からないところがあるから聞きながらUPDATEしたいのだが、それよりもテ…

「なか卯」のたっぷり甘えび海鮮丼

今週も一度、Book-off巡りに出かけた。神奈川県は「緊急事態宣言下」であるが、「マンボウ」時代や何も制限がなかった時代と、人出の具合に変化はないように見える。ほとんどの人はマスクをして、ビルに入る時は備え付けの消毒液を使っている。これが昨年、…

丸の内北口ガード下、再訪(後編)

以前このお店で食べたのはカレーライスとサラダのセット、月曜日限定のワンコインランチだった。奥の広い店で中央に大勢が座れる長方形のテーブルがあり、その周辺に2~4人席のテーブルが配置されていた。いつも昼時を外していくせいか、混んでいるのを見…

夏のさっぱりメニュー(松屋編)

あるサイトで「牛丼チェーンの朝食No.1は?」とのアンケートがあり、2位の「吉野家」を抑えて「松屋」が1位に輝いたという。安さ・美味さ・ボリューム・バリエーションなど、人によってNo.1の意味や定義が違うので、どういう1位なのかは不明だ。ただその…

夏のさっぱりメニュー(吉野屋編)

さて猛暑の中、御成門の目標ビルに行くには2つのルートがある。大手町から都営地下鉄に乗って御成門までというのが「表通り」。東京から東京メトロに乗って銀座線から日比谷線に乗り換え、神谷町まで行くのが「裏通り」。距離的には乗り換える分を含めて大…

夏のさっぱりメニュー(大戸屋編)

今週は、世間一般には「お盆休み」である。オリンピックも何とか終わって、パラリンピックまでの「イベント小休止」でもある。普通なら9日の祝日も含めて1週間連休とするところかもしれないが、サイバーセキュリティ業界はそうもいかない面もある。オリン…

禁酒日のディナー(磯丸握り)

ようやくオリンピックが終わったと思ったら、今度は高校野球。夏のスポーツニュースは尽きないようだ。今のところだが、オリンピックにからんだ「国家的サイバー攻撃」は激しくなかったようで、ちょっと一安心。高校野球は日本だけの国民的行事だから、海外…

Good Job! 大戸屋

オフィスのエンドポイント更新で大汗をかいたが、何とか仕上げたと思ったら井之頭五郎さん風に「腹が減った」状態になった。時刻は1130ちょっと前、今ならまだ新丸の内センタービルの「大戸屋」ランチに空席がある。 五反田店での朝食や、ここ丸の内店でのラ…

「土用の丑の日」を先取りして

「COVID-19」禍で高級食材が余っているという話は方々で聞くし、当家はこの1年半近くその恩恵にあずかっていると思う。 ・和牛ステーキ肉 ・輸入牛でも希少部位(ハネシタ・カイノミ・ザブトン・・・) ・マグロの大トロ/中トロ などは、「COVID-19」禍以前に…

夏のさっぱりメニュー(日高屋編)

東海地方は先週ようやく梅雨明け、5月後半から始まりおおよそ2ヵ月の「梅雨」だった。TVニュースの気象情報コーナーでは「体が暑さに慣れていない、熱中症に注意」と連呼されている。休日も多いのでふらふら町中に出かけるのだが、水分補給も重要でランチ…

「かつや」の全力応援祭

昨日紹介した「大戸屋」、とてもリーズナブルで美味しく流行ってもいるようなのに、親会社の「コロワイド」は先期は記録的な赤字だった。「COVID-19」騒ぎで外食産業は苦境にあるのだが、それでも「K字回復」の傾向も見られる。苦境の各社をしり目に「増収…

「梅」を使った夏限定メニュー

今週は割合忙しかった。何ヵ月かぶりで2回/週東京へ出かけることになって、今日はある団体の役員としてインタビュー記事の録画を撮る日だ。この日は朝食は摂らないで早めにオフィスに来て、11時早々にオフィスの側でブランチとしたい。 オフィスに着くや否…

「松屋」で<黒毛和牛>

今年になって「馬車道タワマン研修」を始めたのだが、その特徴のひとつがドンキのお肉、それも和牛肉を買ってきてステーキにすること。アンガス牛に比べ圧倒的な脂肪分で、甘味・旨味は凄いものがある。僕個人の好みから言うとちょっとサシが多すぎるのだが…

ワンコイン朝定食「大戸屋」

数ヵ月前、五反田に用事があってそこで朝ご飯を食べようとした。見つけたのが「大戸屋」、「ちゃんとご飯」で有名な外食チェーンで、先日丸の内オアゾ近くの店でランチを食べ満足している。今日は朝御成門に用があるのだが、五反田「大戸屋」のワンコイン朝…

「マンボウ」が残った小田原で

今週、オリンピックを意識してかどうかは分からないが、沖縄を除いて緊急事態宣言は解除され「マンボウ」に移行、「マンボウ」地域も縮小された。緊急事態と「マンボウ」の違いが分からないという世論も多かったが、東京や大阪で、お酒を提供した営業が可能…

藤沢の中華チェーン「萬福楼」

神奈川県の「COVID-19」新規感染者数は落ち着き始めているのだが、先月末から「マンボウ」地域が広がって、秦野市・平塚市・小田原市までが含まれてしまった。茅ヶ崎市・藤沢市は以前から地域指定されている。そんな中、今週も藤沢~茅ヶ崎~平塚のBook-off…

ちゃんとご飯「焼き鯖定食」

今週も1日丸の内オフィスに出勤、午前中に某所によってからオフィスに着き、例によってここでしかできないことをする。もうテレワーク時代に突入して1年以上になるのだから、いい加減に郵便物をオフィスに送るのはやめてほしいと思うのだが、やはり数通/…

「吉野家」で朝ご飯

この日は雨の中、朝から有楽町駅で下車した。午前中に「東京ミッドタウン日比谷」で行われるイベントに参加することになっているのだ。帝国ホテルの東京よりの区画に、最近できた巨大ビルらしい。そういえばゴジラ広場と日比谷公園の間で、長く工事が続いて…

そろそろ冷やし中華の時期だが

横浜旅行で十二分にリラックスしたので、おもむろにテレワークに取り掛かった。今日は夕方から某国大使館主催のイベントがあって、オンライン参加することになっている。大使館の人から電話があって、OKしたら本国からメールが来た。こんなテーマで3~5分…

ボリュームランチ(ささみカツセット)

また週末にBook-off巡りに出て、今日は茅ヶ崎でお昼時になった。Book-off各店舗には特徴があり、茅ヶ崎店は湘南らしくマリンスポーツ品やアロハシャツなど夏向けの物が豊富だ。アロハも買ったことがあるのだが、昨年来の「COVID-19」騒ぎで手持ちのものすら…

禁酒日のディナー(餃子とご飯)

丸の内ホテルを出る時、「ちょっと早いけど、もう帰るよ」と同僚に声をかけると、「じゃ、ハナマサですか」とのご指摘。そうそう、週末用のお肉とオリーブの瓶詰めを買わないといけない。東京駅の改札を入るときに、どこのハナマサに行くか迷った。利便性か…

「なか卯の日」のおみくじ

今週も東京オフィスへは1日行っただけ、ただこれが朝早い会合だったから、久々に早起きして朝食抜きで新幹線に乗った。予定より1本早い列車に乗れたから、東京駅で15分ばかりの朝食時間が取れる。迷った末、慣れた丸の内北口ガード下に向かった。 「てんや…