Cyber NINJA、只今参上

デジタル社会の世相をNINJAの視点で紐解きます。

街中でご飯

もうひとつの「王将」

先日、「餃子の王将」が利用者の評判も良く業績も好調だと言われているが、じゃあ僕としてどうかという評価を紹介した。残念ながら外食チェーンで一番との評判も、二番になった「大戸屋」にはかなわないというのが僕の感触。まあ、好みの差かもしれないが・・・…

ボリュームランチ「とん一」

この週末も、いつものようにBook-off巡りの後、小田原で家内に頼まれたお買い物。<KALDI>でワインのお供を探した。このところ<COOP>のお手頃ワインが届くので、ワイン棚が充実している。そこで牛肉やチーズの調達が僕に課せられる。加えて「肉ばかりだと…

禁酒日のディナー「ジョナサン」

外食産業の廃業、チェーン店の規模縮小などが続いているが、すかいらーくグループも大量の閉店をするらしい。僕らのマンションからは、来宮駅近くと渚町(ビーチのところ)の2つの「ジョナサン」が近い。あまり利用したことはないが、盛んにチラシは入って…

「餃子の王将」業績好調

一時期急成長を遂げた「いきなりステーキ」の社長が、業績不振の責任を取って辞任した。「ごちそうを庶民的な価格で」というチェーン店がこの30年、一杯生まれてきたのが日本のデフレの一因だったが、その最終兵器「ステーキ」の挑戦は「COVID-19」禍もあっ…

八重洲でも名古屋めし

5月から毎月のように名古屋に出かけていて、そのたびに「名古屋めし」を堪能して帰ってくるようになった。ただ夏枯れもあって、8月は名古屋行きがない。もちろんこの盛夏に名古屋に行くことは、ある意味自殺行為。東京が暑いと言うが、名古屋の暑さは気温…

台湾から山西省へ?

翌日朝早い会議があって、また東京で前泊することになった。その日の夕方の会合は、久しぶりの経団連会館。翌日は、国会議事堂前が最寄りのホテル。さてどこに泊ろうかと考えて、 ・秋葉原のワシントンホテル、ちょっと遠回り ・大森のAPAホテル、Booking.co…

小田原ダイヤ街でのランチ

このところ当家の牛肉の仕入れ先は、「ハナマサ」や「ユータカラヤ」から、小田原駅近くの「CREATE」に変わってきている。<熟成マーク>が派手につく国産牛・和牛が、豊富に手に入るからだ。自然と、小田原駅で降りる回数が増えてきた。 小田原の「お肉どこ…

大手町1stスクエア「櫟」

このところまた増加傾向にある「COVID-19」新規感染者、しかしあらかじめ予定されていた会合をキャンセルするほどではない。この日は虎ノ門で日経BPのインタビュー。安全保障が専門の記者さんからのリクエストで、ちょっと緊張した。僕がいくら軍事ヲタクだ…

リニューアルされた「松のや」

昨日、久しぶりに食べた「味噌カツ」のことを紹介したが、思い出したのは「わらじカツ」という言葉。かの店のトンカツが、東京で食べるものに比べて薄っぺらい(叩いて伸ばしてある)ことに気づいた。名古屋にいたころは、薄い豚肉を揚げたものが標準的なト…

ボリュームランチ「海蔵」

今月も熱海に来客があった。ひとつには「COVID-19」禍が(新規感染者はいまだに多いけれど)治まりを見せているからだ。もうひとつの理由は、僕が長年勤めていた会社を(名実ともに)辞め、しがらみが無くなったこと。これまでも業界団体や政府の会合などで…

「500円の壁」の時代

今月も値上げラッシュ、最近家内とは別に食糧調達に行く機会が増えた。チーズやワインといった特別なモノだけでなく、やきそばやベーコン、各種野菜も買うようになった。こんなもの作りたいなと思って買うものだから、家内に「高い」と叱られてしまう。「安…

禁酒日のディナー「かつや」

青山一丁目駅のそばで目立つのは、「吉野家」と「CoCo壱番屋」。「COVID-19」騒ぎでこのオフィスに顔を出すことも少なくなったのだが、ちょうど今日は別の用事もあってやってきた。少し遅くなったので、今日は帰宅途中でディナーを食べ、禁酒日としよう。こ…

「ポムダダン」のランチコース

この日は朝米国大使館とのイベント打ち合わせ、ネバダ砂漠の中からリモートだという米国人と僕、それに主催者の大使館と通訳会社が参加している。本番は来週なのだが、1週間前に進行の打ち合わせをしたいと言ってきた。日本語ならいいのだが、英語で「出た…

新橋「西安」でちょい呑み

この日は翌日「キャピトル東急」での朝食会合があるので、前泊しようと東京にやってきた。昨年後半からこういう宿泊は秋葉原駅前の「ワシントンホテル」を利用することが多くなったのだが、グループのカスタマサービスが変わってしまい、メリットが感じられ…

1年振りの「台湾菜館」

昨年の今頃自民党本部の会合に呼ばれて、朝早い会合だったので「平河町のAPAホテル」に前泊した。昨年の秋から、秋葉原駅が便利で駅前の「ワシントンホテル」を定宿にしていたのだが、新年度になってからの会合は霞ヶ関・永田町近辺が多い。そこで、以前から…

「なか卯」の新親子丼

普及型の外食チェーンの中で、「なか卯」の本業はうどんと親子丼。卵たっぷりのかつ丼や牛肉と玉ねぎだけではない和風牛丼など、専門チェーンに迫る充実度だと思う。うどんについては「はなまるうどん」や「丸亀製麺」などのライバルがいるが、親子丼は(各…

ワンコインランチ(とん一のかつ丼)

このところ、小田原に行くことが多くなった。このブログでもいくつか紹介しているが、気に入ったお店がいくつかあるからだ。せっかく出かけたのだからと、ランチをここで食べることも増えてきた。熱海の街の便利なところ(&高すぎない)のお店は大分開拓し…

丸の内ホテル「大志満・椿壽」

この日のランチ、特別に誘ってくれる人がいて<丸の内ホテル>にやってきた。ここは以前のオフィスにも近く、大事な人と(社外で)会う時によく使っていた。フロントは7階にあり、利用していたカフェ「ポム・ダダン」は8階にある。東京駅を見下ろすテラス…

朝そば・うどんのフードコート

秋葉原駅周辺には軽食を食べられるところは一杯あるが、駅構内のフードコートも使い勝手はいい。最初に入ったのは、去年の初め「とんかつ銀座梅林」だった。780円で赤だし味噌汁・漬物付きのカツ丼が食べられて、結構満足だった。 ボリュームランチ(梅林の…

ラーメンセット対決(一番軒・五味八珍)

先日熱海銀座の入り口の店「一番軒」で、昔懐かしい中華そばに出会った。とても嬉しくて、この日午前中のビデオ会議を終えて再訪することにした。小さな店だし、地元の常連も多いようだ。観光客もやって来る。12時になったら満席かもしれないと、急いで熱海…

久し振りのフルコース

・・・といっても、高級レストランのそれではない。確かに高級レストランもご無沙汰だが、以前のように朝・昼・晩の3食を全部外食するのが、まるきりなくなっていたということ。「COVID-19」禍ということもあるし、先月2週間入院する羽目になったこともあり、…

ボリュームランチ「笑笑」

「COVID-19」禍のせいだろう、居酒屋チェーンの苦境は長引いている。今月も大手チェーン「ワタミ」が既存店舗の3割にあたる40店舗を年内に閉鎖すると発表している。居酒屋としては生き残りを図るため、ランチ営業やテイクアウトに力を入れるのは当然で、以…

「肴酒・矢まと」の実力拝見

秋葉原駅前の便利さが良く分かり、翌朝早くに用事があるようなときは駅前のワシントンホテルに宿泊するようになってきた。15㎡ほどの狭い部屋だが、リーズナブル(4,000~6,000円ほど)で泊まれるのが嬉しい。ちょうど今回、早朝朝食会があるので前泊するこ…

「矢まと」のバラエティランチ

このところ行く機会が増えた秋葉原駅前、周辺には一杯ランチのお店がある。「富士そば」の店舗は1ブロックほど西にあるのだが、ここは「アジフライ定食」が食べられる限定店舗らしい。この日は、ふとそちらに足が向きかけたのだが、結局良く行く「矢まと」…

メンチカツカレー対決(CoCo対C&C)

かつては毎日のように通っていた、丸の内北口から大手町方面。「COVID-19」のせいもあって、経団連会館へいくことが少なくなったのが主な理由。それでもこの日は、久し振りに経団連会館に行っての帰り、丸の内シャトルが上手く捕まえられなかったので、地下…

ワンコイン「ソースかつ丼」

「かつや」「からやま」などを運営するHD会社「アークランドサービス」の業績が好調だという。多くの外食チェーンが不安定な経営を強いられている中で、「マクドナルド」より安定していると日経の記事に出ていた。 牛丼チェーンなどで値上げが相次ぎ、代表的…

ワーキングランチ「かこいや」

日本でも米軍基地のある沖縄・山口両県などで、<オミクロン株>の感染急増という状況になってきた。欧米中心に感染者数が激増しているのだから、いつまでも日本だけ平和というわけにはいくまい。水際対策といったところで、国内での蔓延を遅らせる効果しか…

今年もお世話になりました

今日が、2021年の最後の出勤日である。本当にいろんなことがあった年で、ずっとできなかったリアル国際会議が、11月についにできたことが嬉しい。その後「オミクロン株」の登場で。また全世界は封鎖に近い状態になってしまったのだが・・・。 昨年から今年に出…

「いろり庵きらく」尽くしの日

12月だというのに温かい、日差しの中を歩いてくると熱く感じるくらいの日になった。リアル会議が増えて来て、この日はちょっと忙しい。午前中某社での会合を終えて一旦オフィスに戻り、雑事を済ませてから田町の別の会社さんに出かけることになっている。さ…

焼きそば対決(日高屋・五味八珍)

先週末、いつもの用事で秋葉原に出かけた。朝早いので前泊し、いつものワシントンホテルに泊まった。遅く着いたのだが、チェックインして街に出た。すっかり夜の街が戻ってきていて、思い切り飲もうかとおもったのだがそこは自重。結局「日高屋」で軽く飲ん…