Cyber NINJA、只今参上

デジタル社会の世相をNINJAの視点で紐解きます。

街中でご飯

京都のお蕎麦と熱海のお蕎麦

京都滞在中、一度だけおひとり様ランチをした。僕には1時間のオンライン定例会合があって、その日の午前中、家内は一人でショッピングにでかける。会合が終わり家内が帰ってきたら、僕がランチに出かけるという次第。 三条通りの老舗蕎麦屋さんに行ったのだ…

先斗町のハイテク串焼き屋「満天」

別の日のディナーは、先斗町の北の入り口にある「串焼き満天」を予約した。その前日は三条通りのスペインバル「BELLOTA」を予約して、カヴァと生ハムを堪能した。 入り口など雰囲気は良くて、 マドリードなどで呑んだ「MAHOU」ビールも懐かしい味。 生ハム3…

丸の内北口地下の美味しいもの

2年前に退職して丸の内のオフィスを離れたのだが、今でも時々東京駅北口丸の内側にはやってくる。地下鉄への乗り換えもあるし、付近の企業や団体を訪問することも少なくないからだ。そうそう<QBハウス>もあるしね。 忙しかった時代には<いろり庵きらく>…

ロースカツに合う黒カレー

先週、元町の「POMPADOUR」でちょっとおしゃれなカレー&ナンのランチを食べて、カレースイッチが入ってしまった。今週、2度東京へ行く機会があったので、やっぱりカレーライスを食べてみたい。ナンは確かにもっちり、ふわふわで美味しかったのだが、僕はラ…

京焼肉「KIKYO」のランチ

先々月、先月と、京都に4泊5日の滞在をした。ほとんどの日は、午前中のエクスカーションから戻ったら、軽いものをコンドミニアムで食べ、少し休憩してから午後のエクスカーションをしていた。しかし、滞在中各1回、僕だけのランチを食べることがあった。…

赤坂見附「うまや」の豚しゃぶ

この日は大雨だったが、誘ってくれる人があって赤坂見附までやってきた。長く東京23区で仕事をしているのだが、京浜東北線沿線での食事が多く、このエリアに来たのは昨年の和風割烹「まえ田」以来(*1)だ。偶然だが、あの日も雨が降っていた。 一ツ木通りを…

野毛の一軒家イタリアン「三丁目リガット」

ここ何年か、馬車道のコンドミニアムに滞在し、横浜を味わうことを続けている。食品館<あおば>やスーパー<OK>でお肉を買いこんで、タワマン研修のような暮らしをしてきた。先ごろはついに街中にも出て、馬車道の中華料理店でもランチを楽しんだ(*1)。…

合い盛り定食がブームらしい

4月とは思えぬ暑さが続いていてこれからさらに暑くなるようなら、まだ暑さに慣れていないのでどうなるのだろうと不安である。若い人たちには、暑さを乗り切るエネルギーが必要だと思う。それを見越してだろうが、外食チェーンが種々の新メニューを出し始め…

花見ついでの外食ディナー

今回の京都旅行では2度外食しようと決めたのだが、出発前に以下のようにぐるなび予約を入れて置いた。 ・到着日 何度か訪れた「VAPEURS」(*1)の姉妹店でフレンチ ・2日目 烏丸通りぞい京王プレリアホテル内の「IKARIYA365」でイタリアン ◆Bistoro VAPEUR…

SCeNT HOUSE DEN 丸の内で打ち上げ

1月に英国の諸機関を訪問し、面白い体験ができた。経団連のミッションに同行したのだが、帰国して「良かった~」とだけ言っている僕らと違い、経団連メンバーには現地での議論などを組織内外に報告し、英国大使館からのフォローにも応える必要がある。何人…

禁酒日のディナー「PASTA屋一丁目」

この週末、大学時代の友人夫妻が名古屋からやってくる。大手SIerを定年退職して、地元に戻った男だ。2年ほど前名古屋商工会でお話しさせてもらったときに、なぜか聴衆の中にいてくれた。 さて久々の来客で、ディナーのメニューをどうしようか夫婦で相談(*1…

お魚ランチの選択肢増!

しばらく前までランチといえば、軽めなら蕎麦やラーメン。もう少ししっかり食べたければ、牛丼やかつ丼。重めなら、これらのセットメニューかとんかつ定食が普通だった。しかしこのところ、しっかり食べるにしてもお魚定食がいいなと思い始めている。もっぱ…

変わり焼きそば2題

横浜馬車道、周富徳氏由来の上海焼きそばを食べて(*1)、もともと好きだった焼きそば熱が再来してきた。ただ、普通の焼きそばでは面白くない。何か変わり焼きそばはないかと探してみた。 まず最初は、先月旅行で行った沖縄の那覇市のコンドミニアム近く、沖…

酢豚対決(観光地vs.下町)

余り重なると体重が心配なので、ランチ外食をやや減らしているのだが、それでも週に1度ほどはそんな機会がある。移転して1年余になる江東区のオフィス周辺で食べることが増える一方、熱海の街ではあまり食べていない。 ボリュームランチ(酢豚対決) - Cyb…

トラットリアと一軒家酒場

京都滞在、残る2晩のディナーも<ぐるなび>で予約して外食とした。昨日紹介したのがフレンチだから、次の日はイタリアン。売り物はウニのパスタというトラットリア「ラ・パーチェ」。錦市場に近い店で、1kmくらいあるのだが、薄暮の三条~四条あたりを歩…

「ブラッセリーVAPEURS」再訪

前回の京都旅行は、この街でどんな暮らしができるかのお試し旅だった。3泊中2晩は、よくやっているようにスーパー等で買い込んできたもので自炊ディナー。1晩だけ、フレンチブラッセリーに行った(*1)。予約なしで飛び込んだので、簡単な料理を注文した…

春を呼ぶ「桜海老天丼」

先週「CoCo壱番屋」の「グランドマザー・カレー」を紹介したが、期せずしてランチがワンコインからワンビル(1,000円)級になってきたのを痛感する。今週も、八重洲地下街でワンビルランチとした。 朝早い会議だったので、朝食も八重洲地下街。居酒屋と思っ…

噂の「グランド・マザー・カレー」とは

カレー専門の外食チェーンでは「CoCo壱番屋」が巨人で、国内だけでも1,200以上の店舗がある。そのルーツは、僕の生まれ故郷である愛知県一宮市。創業者宗次直美氏もそこで育ち、祖母のカレーを食べて育った。そのメニューを再現したのが、2012年まで提供され…

禁酒日のディナー(漁師めし定食)

旅行に行く週も含めて、毎週必ず禁酒日は作っている。僕は2日/週、家内は3日/週。差があるのは、僕はまだ仕事関係で会食(特に立食パーティ)があるから。禁酒した日✕1,000円をその週の<禁酒貯金>として、貯金箱に入れる。そのお金は、旅行の時に使っ…

ラーメンに見る「一物多価」

円安の影響が顕著だが、この「失われた30年」で日本は安い国になった。国内では物価高騰、食費が上って困った等々悲鳴が聞こえてくるが、外国人からみれば垂涎の物価安国である。象徴的なのが、この記事。 【コラム】一杯3800円のラーメン、日本の未来を映し…

美栄橋周辺の素敵なレストラン(後編)

「ヴィンラーゾ」では、続けて、 ・ラム肉のソーセージ ・巨大マッシュルームの丸焼き ・ボンゴレビアンコ を注文した。白ワインのボトルは、透明の氷水バッグに収めてくれている。 極太のソーセージにクリームっぽいソースが掛かっているが、肉そのものの味…

美栄橋周辺の素敵なレストラン(前編)

今回の那覇滞在は、もちろんキッチン付きのコンドミニアムなのだが、ほとんどの夜は外食とした。それというのもこのエリアは、素敵なレストラン・居酒屋などが多いから。ネット情報とお店の概観、表に出ているメニュー表示などを見て、3軒を選んだ。 一軒目…

高級ランチ「ふくべ寿司」

江東区にオフィスを移して1年になる。外国人が増えたなどの噂もあるが、本場の江戸前・下町風情を失っていない界隈である。これまで、中華食堂が多いことや、馬刺しの名店、古風な居酒屋などを紹介している。今回はお寿司屋さん。都営大江戸線清澄白河駅と…

東京で食べられる信州そば

「信州そば」とは、一般には長野県産のそばのことだが「長野県信州そば協同組合」が登録商標として登録してもいる。古来「武蔵・上総・常陸の国もそばを産するが、量はともかく質においては信州に及ばない」とされていて、高品質が売り。しかしわざわざ長野…

APAホテル<名古屋駅前>

昨年末、中部経済産業局への出張の折、名古屋駅周辺での宿を探した。駅東口地下街<エスカ>を出てすぐの 、APAホテル<名古屋駅前>に宿泊して、地下街での飲食も楽しんだ(*1)。今回は、大学時代の仲間が新年会をするというので、参加して宿泊もすること…

勝手にやきそばグランプリ

馬車道の中華の名店「生香園」で、鉄人仕様の海鮮やきそばを食べて(*1)、もっとやきそばを食べたいなと思った。もともと猫舌なのでラーメンの熱いスープが苦手、やきそば好きの僕である。 熱海の街でのランチということで、定番と言えば「五味八珍」の五目…

「麺屋悟り」の新メニュー

何度か紹介している、市役所近くのラーメン店「麺屋悟り」。以前は「横浜家系ラーメン田中家」と言っていたのだが、2年ほど前に屋号が変わった。とはいえ、店主は同じ人。黒いテンガロンハットに黒マスク、服装も黒づくめとちょっと怖そう。 メニューの方は…

周富輝氏のお店「生香園」

3年前「COVID-19」禍で海外旅行が出来なくなり、代わりにと見つけた手近すぎるコンドミニアム<オークウッド・スイーツ横浜>。数えてみるともう8回目の滞在になる。中華街や山下公園、桜木町・野毛にも近く、伊勢佐木町も徒歩圏内。とてもいい滞在が出来…

名古屋駅東口での宿泊

また、名古屋に出かけることになった。今回は、名古屋市役所のそばにある中部経産局でのイベントに参加する。始発の<こだま号>に乗っていけば間に合うのだが、念のため前泊することにした。中部経産局には、地下鉄桜通線の久屋大通駅から歩けばいい。桜通…

ここ2ヵ月ほどのお蕎麦

年末であるが、除夜の鐘を聞きながら「細く長くの日本蕎麦」をすする風情ではもうない。ジャニーズ問題以前から<紅白歌合戦>は40年以上見ていない僕である。でも少しだけ「年越し蕎麦気分」を出すために、この2ヵ月ほど食べたチェーン店のメニューをご紹…