年末であるが、除夜の鐘を聞きながら「細く長くの日本蕎麦」をすする風情ではもうない。ジャニーズ問題以前から＜紅白歌合戦＞は40年以上見ていない僕である。でも少しだけ「年越し蕎麦気分」を出すために、この２ヵ月ほど食べたチェーン店のメニューをご紹…