今回の京都滞在では、同じマンションのカップルの滞在と１日だけ重なるという偶然があった。先方は僕らが到着する日が最後のディナー。この人たちとは何度か食事を一緒していて、互いの部屋で呑んだことも、街中でランチを食べたこともある（*1）。
お互い偶然に驚き「それではディナーを一緒しましょう」ということになった。双方のホテルも遠くなく、祇園・先斗町・木屋町あたりは徒歩圏。どの店にしようか迷って、２年余前の最初の滞在で美味しいと感じた新町三条の「ブラッセリーVAPEURS*2」を思い出した。少し遠いけど、丁寧な料理だしワイン選びも確か、味は折り紙付きである。
昨日までは温かかったというが、この日はとても寒い。お相手のカップルは「嵐山はとても寒かった。加えて人出は全くない。外国人はほとんど見かけない」という。この店は15時から24時まで営業。２階にはパーティ用スペースもあるのだが通常は、４人テーブル２つとカウンター４席だけに客を入れ、ワンオペで回している。僕ら４人の後入ってきたのは、欧米人系の３人と日本人のカップル、さらに空いたテーブル席に欧米人一家がやってきた。
フレンチレストランだから当然だが、中国人は入店してこない。前菜のシュルキトリを貰って呑み始めた。ここでは好みの赤ワインがあって「Seigneurs D'aigulhe」が呑みたい。２人だと１本＋αが精いっぱいだが、１人下戸がいても３人なら２本呑めるのが嬉しい。
みんな、エゾシカや牛ほほ肉を頼むのに逆らって、僕だけは鰆を注文。グラスの白ワインも追加で頼んだ。
いや改めて感じたのですが、この店のお味は本物ですね。友人カップルにも紹介出来て嬉しかったです。
