20年近く前、ある大手商社マンの接待で和食の店に連れて行ってもらった。彼は「人の××、組織の○○」と競合相手の商社名を言い、自社は「まま、呑んでくださいの△△」ですと笑った。そこで呑ませてもらったのが「山ねこ」という芋焼酎。とてもすっきりとした味…