Cyber NINJA、只今参上

デジタル社会の世相をNINJAの視点で紐解きます。

茅ヶ崎ラスカの「いしがまやハンバーグ」

 大雨が明けたこの日、久しぶりにJR東海道線に乗った。このところ割合忙しく、週4日東京での会合に参加することもある。時間に余裕があれば、在来線で帰るなどして途中下車も出来るのだが、会議終了後すぐ新幹線に乗って自宅でオンライン会議などということもある。

 

 最初に降りたのは茅ヶ崎駅、ここには僕の主要な口座である、郵貯・ろうきん・MUFGの店舗が近くにあって、とても便利である。え、オンラインバンキングしないのかって?うーん、対外的にはデジタル屋で売っているのだけれど、最後の砦である銀行口座はオフラインのまま。これが僕流のセキュリティである。

 

松のや「チキンかつ定食」など“ワンコイン”で提供! 「ロースかつ定食」は6.14から(クランクイン!) - Yahoo!ニュース

 

    

 

 銀行関連の用事を済ませ、ランチはMUFGのはす向かいにある松のやに行こうと思っていた。ところが開店がPM5時だとある。300店舗記念といいながら、既存店舗は人手不足だろうか、時短営業。

 

 仕方がないので駅ビルラスカに戻り、今まで行ったことのない6階のレストランフロアに上った。目についたのは「いしがまやハンバーグ」というお店。店舗入り口にある石窯で400度で焼き上げるという。入店してランチメニューを見ると、1,500~2,500円級のものが並んでいる。初めての店では基本メニューという原則に従い、ハンバーグランチを注文した。

 

    

 

 7~8分待って、運ばれてきたのがこれ。テーブル上で最後の仕上げ(カットしてソースをかける)をするので、ナプキンを広げておけとのこと。紙のカバーで油跳ねが収まるまで待った。

 

    

 

 紙を取り去ると、野菜が少々、ハンバーグ(180gとあったが?)は半分に。ちょっとうら寂しい。確かに美味しかったのですが、期せずして3コインランチ(1,300円余)になって、お腹もみたされませんでした。今度はもう少し豪華なのを頼むことにします。