熱海の自宅では、週末にステーキなりローストビーフでちょっといい赤ワインを呑むという習慣が定着してきた。近所の「MaxValue東海」では、最近豪州牛のローストビーフ向けの肉が売られ始めたが、「ユータカラヤ」や「ハナマサ」で売っているような高級肉に…

到着初日、MaxValueやCoopを巡って基礎食材を買い集めてきたと言ったが、予定と違って手に入らなかったものがある。それは当地限定の日本酒「ガスバリ」。以前紹介したように、毎年４月に入荷しその後は補充されない。昨年11月末に来たときは、Coopで１本し…