東京に行く機会があると、できるだけ帰りに寄ってくるのが「肉のハナマサ」。何度かご紹介しているように、当家の週末ディナーに無くてはならない食材を供給してくれる。今週も湯島駅に近い「ハナマサ＋」に寄って、３種類の牛肉を買ってきた。 もも肉のブロ…

線状降水帯の停滞によって、熊本県や長野県の特定地域に大量の雨が降った。１週間で半年分の雨が降ったところもあるというから、並み大抵のことではない。特に球磨川流域は、僕の大好きな球磨焼酎の産地であり一度旅行してみたいと思っていたところだから、…