４月、５月と立て続けに京都見物をしてきた。冬寒く、夏暑い土地柄だし、このところ日本中春と秋が短い傾向にある。老い先も短いので、行けるうちに行っておこうということ。以前は地元の食材を買ってキッチンで料理･･･を楽しんでいたのだが、それよりも観光を沢山したい気分が強くなっている。それでも美味しいものと考えると、触手が伸びるのが＜デパ地下のお惣菜＞。
４月の旅行のチェックアウトの日、JR京都駅の伊勢丹地下で、ランチを買って帰った。11:08京都発のひかり号の指定席を取っておいたので、ゆっくり車中で食べようということ。駅弁よりも＜デパ地下のお惣菜・お弁当＞の方が美味しそうな気がしたのだ。
僕が選んだのは、旬の食材筍の炊き込みご飯。
二段重ねの中身はこんな感じ。筍がとても柔らかく、滋味深い。野菜の炊き合わせや竹輪・鶏の揚げ物も、温かくなくても美味しい。すっかり気に入ってしまった。
５月の旅行中、今度は河原町四条にある高島屋SCの地下で、わかさぎやアスパラの天ぷら・ポテトサラダ・串揚げなどを買い込んだ。特に美味しかったのが鯖寿司。
これまでも、若狭街道の終点出町柳や三条通の商店街で買ったことはあるのだが、この＜朱雀錦＞の鯖寿司は別格らしい。
とても肉厚の鯖が、ふっくらした酢飯を包み込むように締めている。一切れは一口では食べられない大きさだが、簡単に噛み切れる。ちょっと感動した味である。
そして５月も、旅の締めは伊勢丹のお弁当。
同じコーナーから手に取ったのはあさりの炊き込みご飯。
この二段重ねも凄かった。大きな大根とこんにゃくの煮つけ、ナスの煮びたしが特に美味しい。おかずの段の主役は、そのような野菜たちだったと感じる。もちろんあさりが大好きな僕にとって、あさりご飯は何にも代えがたいもの。ただあさり出汁で炊いただけでなく、種々の海藻が炊き込まれていて、これが深い滋味のもとになっていた。
若いころは＜デパ地下＞はコスパが悪いと足を向けませんでしたが、最近は良さが分かるようになってきました。ワンストップで美味しいものを手に入れられるというのは、とても嬉しいことですね。
