先日「かつや」の「海鮮フライ定食」をご紹介した。Webで見た記事がほめていたせいでもあるが、まずまず美味しいと思った。海老もよかったが何と言っても牡蠣が大ぶりで良かった。確かに旬の食材ではあるが、これも高級料理店での消費が減っているから庶民の…
週末1日はステーキディナーとして、ミスジ・イチボ・フィレ・ザブトンなどのお肉を焼き、世界の赤ワインを1本空けるという生活が定着してきた。家事を一緒にやるのが夫婦円満の秘訣、家内によると人生は「オママゴト」の延長なのだから、特に料理を一緒に…
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