高知県は、お魚と日本酒のおいしいところ。何度か出張で言ったこともあり、その度に堪能して帰ってきた。15年ほど前になるだろうか、地域の販売会社やお客様をお招きするイベントでお話をさせてもらった。イベントの後はホテルの大宴会場で、皿鉢料理と日本…

梅雨入り前のこの時期、体が暑さに慣れていないのに日差しは「真夏」、気温30度を超える日も出てきた。にもかかわらず、今日は神田までスーツ・ネクタイ姿で来いとの厳しいご命令。東京通いも１日／週だし、来客などあるわけもないのでいつも軽装だ。これに…