熱海という街の市政区分は広く、北は湯河原温泉郷の中央を流れる千歳川の南側から、南は網代町にいたるまでで、多くは山がちの土地である。人は海岸線に沿って住んでいて、中心は少しだけ平地のある清水町周辺ということになる。ここにはかつて大正天皇の別…
決して高くはないハウスワイン(白)だが、冷えていれば海の幸主体の前菜によく合う。カラフェの残りが少なくなってきたところで、本命の「ガッティナーラ」を注文する。さてそれに合わせるメインだが、次の2つを選んでみた。 ひとつは、牛の煮込みのスパゲ…
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